LA WEIZEN

Descrizione

LA WEIZEN è una weissbier, una fresca birra tedesca con note speziate di banana matura e chiodi di garofano.

Caratteristiche

5% ABV
Speziature che ricordano banana matura e chiodi di garofano su un sottofondo fruttato con note vanigliate.
Un bel colore giallo chiaro leggermente velato e con una schiuma di colore bianco, abbondante e compatta.
Dolce. Sensazioni aromatiche percepite al naso con buona persistenza. Finale asciutto e bilanciato.
Pizze con alici, acciughe, erbe aromatiche intense (capperi, cipolla, origano) oppure carni bianche e rosa e non disdegna primi piatti troppo strutturati a base di pesce.
Malti d’orzo e di frumento, acqua, lievito, luppolo.

FORMATI : 50cl e Fusti 24litri

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